Dörren für die eigene Familie
Beschreibung
Dörren ist eines der ältesten Konservierungsverfahren für Lebensmittel und hat bis heute nicht an Bedeutung verloren. In diesem Seminar lernen Sie, wie durch Dörren hochwertige Produkte erzeugt werden können und die Ernte aus dem eigenen garten sinnvoll und erfolgreich haltbar gemacht werden kann.
Kursinhalt:
- Dörrobst
- Fruchtleder
- Dörrgemüse
- Kräutertee
- Kräutersalz
Termine und Anmeldung
05.05.2026, Oberösterreich
Zielgruppe
Personen mit Freude an der Verarbeitung von Obst, Gemüse, Kräutern und Pilzen
- Alle die für die eigene Familie hochwertige und schmackhafte Dörrprodukte erzeugen wollen.
Voraussetzungen
Freude am Verarbeiten und Genießen von pflanzlichen Lebensmitteln