Nudelminze (Kärntner Minze)

Botanischer Name

Mentha austriaca

Die Minze ist in Kärnten und der Weststeiermark heimisch

 

Standort

sonnig bis halbschattig

nährstoffreich, feucht

 

Verwendung

speziell für Kärntner Kasnudeln

auch für Aufstriche und Saucen