Der Pöllauer Bio Aromagarten
Der ca. 1ha große Pöllauer Bio Aromagarten ist der intensiv genutzte Teil der landwirtschftlichen Kulturfläche des Biokräuterhof Zemanek.
Der Garten dient in erster Linie der Produktion der Kräuter für die Pöllauer Bio Kräuterspezialitäten.
Die Anbauflächen sind so angelegt, dass sie zu einem großen Kräutergarten werden. Durch die beachtliche Größe der "Kräuterbeete" wird der Garten zur sommerlichen Duftoase.
Der Aromagarten erfüllt drei wichtige Funktionen:
Die Anbaufläche
Am Kräuterfeld werden die Blattkräuter und Blüten für die Pöllauer Bio Kräuterspezialitäten kultiviert. Der Anbau befindet sich gleich beim Kräuterhof.
Der Kräutergarten
Durch den Anbau von weit mehr als 40 verschiedene Arznei- und Gewürzpflanzen wird der Pöllauer Aromagarten zu einem der größten Kräutergärten in der Steiermark
Der Bio Aromagarten erinnert in Form und Funktion an Apotheker- und Würzgärten wie sie bei vielen Klöstern und Schlössern zu finden waren.
Das Nützlingsparadies
Konsequenter Biolandbau ohne Düngemittel und chemischen Pflanzenschutz in Kombination mit abwechslungsreicher Mischkultur machen den Bio Aromagarten zum wertvollen Lebensraum unzähliger Insekten. Darüber freuen sich nicht nur die benachbarten Imker.